Pudim de Abacaxi

Pudim de Abacaxi

ingredientes

• 2 pacotes de gelatina de abacaxi
  1 lata de leite condensado
  1 lata de creme de leite
  1 vidro de leite de coco
  1 abacaxi médio cozido
  1 xícara de açúcar

Modo de Preparo:

• prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe esfriar
• Pique o abacaxi  e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos
• Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido
• Junte a  e torne a bater
• A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar
• Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme

Torta Gelada de Morango

ingredientes

• 1 pacote de biscoito champagne
• 2 latas de leite condensado
• 2 tabletes de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 2 caixas de morango

modo de preparo

1º - Em uma assadeira de fundo removível, arrume os biscoitos umedecidos no leite e reserve.
2º - Leve ao fogo baixo as duas latas de leite condensado até ficar em ponto de mingau mas não deixe engrossar muito.
3º - Coloque metade do mingau e faça uma camada de morangos  cubra novamente com o restante do mingau e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
4º - Derreta os chocolates em banho-maria, desligue e acrescente o creme de leite.
5º - Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva

 

Torta de Chocolate

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 8 colheres de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher de margarina sem sal
• Chocolate Granulado

 

Modo de Preparo

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos
2. Colocar em uma forma de buraco no meio para micro-ondas, untada com margarina
3. Assar por 10 minutos
4. Deixar esfriar por 15 minutos
5. Colocar na geladeira por 1 hora
6. Desenformar e cobrir com o chocolate granulado

Sorvete de morango

Sorvete de morango

Ingredientes
1 embalagem de gelatina de morango - 200 gramas de polpa de morangos frescos 
2 latas de creme de leite sem soro. - 1 lata de leite condensado
200 gramas de morangos frescos


Modo de preparo

 
Adicione os ingredientes em um recipiente fundo, menos os morangos, bata em velocidade máxima por aproximadamente 15 minutos;
Leve ao freezer e deixe por 4 horas;
Bata novamente por mais 15 minutos para dar cremosidade ao sorvete;
Adicione os morangos lavados e cortados em cubinhos sem bater, use uma colher de pau para fazer a mistura;
Leve ao freezer e em poucas horas estará pronto o sorvete de morango.
Essa recita rende em média 30 porções. Aproveite para servir de sobremesa no final de semana. Com certeza sua família e amigos vão adorar os elogios serão inúmeros.

 

Pavê de Maracujá

 ingredientes

• 100 gr de chocolate meio amargo ralado(s)
• 500 gr de chantilly
• 1 pacote(s) de biscoito maisena

• Creme
• 1 lata(s) de leite condensado
• 1 lata(s) de creme de leite sem soro
• 3/4 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
• Cobertura
• 1/2 xícara(s) (chá) de água
• 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 colher(es) (sopa) de amido de milho

 

Como fazer Montagem: em uma tigela ou em taças individuais. 1a. Camada - um pouco do chantilly 2a. Camada - bolacha maisena (não colocar muito próximas umas das outras). 3a. Camada - creme de maracujá. 4a. Camada - chocolate ralado. Repetir as camadas, a última deve ser de creme de maracujá ou chantilly e colocar por cima a cobertura. Levar à geladeira.

Creme
Em uma panela misture o leite condensado e o suco de maracujá. Em seguida, leve ao fogo, mexendo bem. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e mexa bem. Leve à geladeira por mais ou menos 40 minutos, até ficar cremoso.

Cobertura
Misture tudo. Leve ao fogo até engrossar e depois se quiser acrescentar duas colheres de sopa de semente de maracujá.

Milk-shake

Milk-shake de manga com chocolate

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de sorvete de creme 
. 1 manga descascada e cortada em cubos 
. 2 xícaras (chá) de leite 
. Calda de chocolate

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o sorvete de creme, a manga e o leite até formar uma mistura homogênea.
2. Distribua a calda de chocolate nos copos e coloque o milk-shake. Sirva em seguida.
Dica: varie a calda,a seu gosto.

Manjar com Tangerina e Kiwi

Manjar com Tangerina e Kiwi

Ingredientes

2 xícaras e meia (chá) de suco de tangerina

6 colheres (sopa) de açúcar

2 paus de canela

4 colheres (sopa) de amido de milho

Calda

3 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de rum

8 grãos de pimenta-da-jamaica

2 kiwis picados

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o suco de tangerina, meia xícara (chá) de água, o açúcar, a canela e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Retire a canela em pau, coloque na forma de silicone molhada e leve à geladeira por 4 horas.

Calda

Leve ao fogo o açúcar, o rum, as pimentas-da-jamaica e uma xícara (chá) de água. Ferva até formar uma calda rala e junte os kiwis. Deixe esfriar, desenforme o manjar e sirva com a calda de kiwi.